卵なしたい焼きをホットサンドメーカーで作ってみた【ホットケーキミックスで超簡単!】

こんにちは、マルキ(@maruki40)です。

年明け早々、わが家に嬉しい贈りものが届きました。

そう、ホットサンドメーカーです。
(正しくは「ワッフル&ホットサンドベーカー」とのこと)

真っ赤なボディーに「Vitantonio(ビタントニオ)」のロゴ。

イタリアかどこかの海外製かな…?
と思いきや、日本のメーカーでした。

親会社はビルケンシュトックの総代理店など、輸入ビジネスで成長した三栄コーポレーション。
海外製品っぽい佇まいはそのせいかも。

【卵なしたい焼きレシピ】材料はホットケーキミックス、豆乳、あんこ…以上!

息子くんが卵アレルギーのため、「卵なしたい焼き」を作ります。

レシピは超シンプル。

ホットケーキミックス … 200g
豆乳 … 200ml
あんこ … 作る分だけ
サラダ油 … 少々

これで小さめのたい焼きが10個ほど作れちゃいます。

ボールに材料を入れて…

混ぜます!

エプロン着た4歳の娘ちゃんががんばってくれました。

【卵なしたい焼きレシピ】あとはホットサンドメーカーで焼くだけ。超簡単!

生地を混ぜたらホットサンドメーカーで焼くだけ。

ビタントニオのタイマーを5分ほどセットして鉄板をアチアチ状態にします。
(余熱が完了すると緑色のランプが点灯します)

サラダ油を鉄板の表面に薄く塗って準備完了!

いよいよ焼いていきます。
たい焼きの型に生地を流し込みます。

なぜかしっぽまで生地が入っていない写真しかなく…
実際はしっぽまで生地を流し込みました。

生地を流しこんだらあんこを乗っけます。

あんこの量はお好みですが、子ども達には多めが好評でした。

あんこを乗せたらその上から生地をかけます。

上の写真の量はかなり多め。
たい焼き周りの”パリパリ”が多くできます。
(子ども達から「パリパリ多めで」とリクエストがあったため)

焼き始めると湯気が立ちあがっていい感じ。
3分半ほど待ちます。

3分半経つと、チーン!といい音。
アナログで風情あります。

フタを開けると…

おお!!

なぜか上のフタ側にたい焼きがくっついてしまいます。

パリパリの量がすんごい(子ども達は大喜び)。

焼きたてのたい焼き、超美味しい!
息子くんも娘ちゃんもテンション爆上がり。

卵なしでこんなに美味しいなんて、ホットケーキミックス恐るべし。

さいごに卵なしたい焼きをホットサンドメーカーで作ってみた】

全部で5回焼いて、10個の卵なしたい焼きを作りました。
(ビタントニオの説明書には「連続使用は5回まで」とあります)

今回は全部食べてしまいましたが、冷凍しておけばおやつにもなりそう。
あと、カスタードクリームとか、ベーコンマヨのたい焼きも作りたい。

大本命のホットサンドは来週末に作ろうと思います。